毎日小さな幸せの種を探して 思いつくままにぽつぽつ綴っていきます☆
先日、息子が帰っていたので 家族で夕飯外食することに。

イタ飯がいい、と言うので、以前ランチで伺ったことのある
ハンター坂のSivelliに行きました。

こちらのお店は、ジビエ料理が中心ですが
ジビエは秋~冬のお料理なので、
メニューを出されても、
ホロホロ鳥がや子羊が終わっていて
代わりに、ウサギになるとのことでした。


ディナーのコースを頼んだほうがお得かと思ったけど、
ディナーは1コースしかないので
それぞれ好きなものを食べたい、
デザートは要らない、という男性陣の意見で

アラカルトを注文しようと思ったけれど・・・

いざ、メニューを見てみると、
メニューが少ない! panda_がっくり

それでもなんとか、

◆オードブル

*帆立貝柱とグレープフルーツのカルパッチョ
(↑ 鴨がなかったので、代わりのメニュー)
140505sivelli (1)

*自家製あじのスモーク きのこを添えて
140505sivelli (2)

*サーモンのマリネ、柑橘類のサラダと
140505sivelli (3)

オードブルは、総じて、料理に工夫がなかったです。
盛りつけただけ、みたいな。
ソースは工夫されてるとは思いますが、
料理に対するワクワク感を感じられず、ちょっと残念。


◆パスタ

*ホウレン草のフェットチーネと秋のラグーソース

140505sivelli (5)


息子が食べて、すごく美味しい、と言ってました。
私もこちらにすればよかったかも…


*いかすみのタリアテッレとうにのソース

140505sivelli (4)

いかすみにうにのソース、って聞いただけで 唾ごっくんでしたが。
うにのコクは感じるけど、味が薄くて、うに??って思いました。


◆メイン

牛すね肉の田舎風煮込み(ビール煮込み)
140505sivelli (6)

これは美味!! フォークを入れれば、ほろりと解けるほど
柔らかく煮こまれた牛すね肉。

ソースもいい感じ♪

オットと私は 赤ワインと白ワインそれぞれ 2杯頂き
息子は、ジンジャーエール。

3人で2万円の満足度はありませんでした! panda_がっくり



女性が2名接客に当たられていますが
最近、「ホスピタリティ度」の高いお店が多い中
客の注文を聞いて お料理を運んでくるだけで、
おもてなしの心や 
おいしくお料理を食べて頂きたい、という熱意が感じられませんでした。

残念!


ごちそうさまでした


◆関連記事

ハンター坂のSivelliでランチ♪(神戸・北野町周辺)2012.4.19


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夜総合点★★★☆☆ 3.0


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【2014/05/10 22:34】 | グルメ・北野町周辺
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なるほど〜
コスモス
happyさま


おはようございます♪

お料理の美味しさは
お店の雰囲気 スタッフの質まで
加味されますね。

happyさんのお料理に対する
厳しめでも 率直な感想があってこそ
信頼できる情報です。


happy家の皆様
イタリアンがお好きなんですね!
おしゃれ〜♪



Re: なるほど〜
happy
コスモス様

こんばんは♪

コメントありがとうございます。

お料理を提供するお店は、
お味を評価されて当然ですけれど、
お店の雰囲気や 清潔感、
そして おもてなしの心、全てが評価の対象になりますよね!

家族で行くときは、イタリアンが多いです~♪
ボリュームがあっていいかな~、って。


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この記事へのコメント
なるほど〜
happyさま


おはようございます♪

お料理の美味しさは
お店の雰囲気 スタッフの質まで
加味されますね。

happyさんのお料理に対する
厳しめでも 率直な感想があってこそ
信頼できる情報です。


happy家の皆様
イタリアンがお好きなんですね!
おしゃれ〜♪

2014/05/11(Sun) 10:19 | URL  | コスモス #-[ 編集]
Re: なるほど〜
コスモス様

こんばんは♪

コメントありがとうございます。

お料理を提供するお店は、
お味を評価されて当然ですけれど、
お店の雰囲気や 清潔感、
そして おもてなしの心、全てが評価の対象になりますよね!

家族で行くときは、イタリアンが多いです~♪
ボリュームがあっていいかな~、って。
2014/05/11(Sun) 21:16 | URL  | happy #-[ 編集]
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