毎日小さな幸せの種を探して 思いつくままにぽつぽつ綴っていきます☆
日曜日、カナダから帰ってきた息子とオットと
お夕飯を外食することに。

6月にオープンしたばかりのくずし割烹こまじろへ行ってみました。

神戸サウナと駐車場の間の小道を南に行ったところです。

入り口は1階 150927こまじろ (1)  150927こまじろ (2)

        150927こまじろ (3)

予約席には、名前入りのカード、開けばぎっしりメッセージがしたためられていて
お心づかいを感じました。(アヒルも接遇、すごいけど)

私は日本酒をグラス(100ml)で。1杯目は確蔵、2杯目は小左衛門を。

       150927こまじろ (7)


秋の味覚会席コース 全11品 Hotpepperクーポン使用3500円
瀬戸内鮮魚とA5牛!名残鱧と松茸・・・っていうセールス文句に惹かれた!

◆お通し
秋のお野菜 栗のピューレと柚子香るひやしあん
里芋 子株 春菊 しいたけ

       150927こまじろ (8)

ぽってりと厚みのある器に ちょこんと載った食材に
秋を感じます。

◆お造り 7種盛り合わせ
*まぐろ
*鯛
*かんぱち
*イカ
*さんま
*サーモン
*小鉢に何が入ってたか忘れた~

       150927こまじろ (9)

鮮度が良くて どれも美味しかった!

◆秋の八寸 秋の彩の前菜盛り合わせ 7種
*山形 だだちゃ豆
*新サンマの燻製と焼きナスエリンギのすだち風味
*豚冷しゃぶ ← これ本当は 鹿児島産A5牛の和風ローストビーフのはずだった
*自家製くるみのお豆腐
*いちじくのごまクリーム和え
*サーモンの手まりずし
*ポテトサラダ カツオの酒盗添え
       150927こまじろ (14)   150927こまじろ (15)

食材がにぎやか~! ひとつひとつ確かめながら頂くのが
本当に楽しい!!

器も可愛いので 気持ちもup!

◆名残鱧と松茸の土瓶風   

土瓶風お吸い物
鱧と季節先取り 松茸のいい香り
吸口はすだちと三つ葉。

       150927こまじろ (17)

香りが良くて 大好きな鱧も食べられて、幸せ香る一品。

◆厚切り牛タンの炭火焼きと季節野菜のグリル

       150927こまじろ (19)

久しぶりに 厚切り牛タン食べた~ 大満足♪
付け合せの野菜は エリンギ、ピーマン、ナス


◆お魚の煮付け

       150927こまじろ (18)

ワタシ好みのちょうどいい甘辛さの煮汁!

◆野菜ソムリエが選んだ天ぷらの盛り合わせ
*完熟紫芋 パープルスイートロード
*玉ねぎ 淡路島熟成玉ねぎ
*南瓜  白蜜栗かぼちゃ
*エビ

       150927こまじろ (20)

ほっくりとした 紫芋やかぼちゃがおいしかった♪

◆京都錦市場「打田」のお漬物

       150927こまじろ (21)


◆鯛めし
       150927こまじろ (22)  150927こまじろ (25)

私が席を外している間に オットと息子による取り分けがすすんでいて
一番上にあったはずの鯛は・・・切断されて小鉢に。 orz

◆お魚の赤だし

      150927こまじろ (23) 

私の好みですけど、赤だしはお豆腐とかお野菜とかのあっさり系がいいな~

◆デザート
自家製 洋なしのシャーベット

       150927こまじろ (26)

シャリシャリと口当たりがよく 適度に繊維も感じ
ふんわり甘くて 口のなかでとろけ具合もいい!

本当に美味しかったです! 満腹、大満足♪
ごちそうさまでした!

で、こちらのお店が素敵なのは ホール係の女性が
本当に明るくて笑顔がよくて気が利いて 言葉が足りています。
素晴らしい!

最後は外までお見送りしてくださいました。

ホットペッパーのクーポンがあるせいか 
20~30歳代が多め。

お店は靴を脱いであがります。
掘りごたつ席とカウンター席があり
掘りごたつ席は 隣の席と間仕切りがないので
視線感じたり 丸見えなのが残念。

居酒屋、割烹というには 明るくて
なんなら、本でも読めそうなくらい ^^;

しっとりと落ち着いた感じではないけど
コストパフォマンスが素晴らしいお店です。

みんなに教えたいけど 予約が取れなくなったら嫌だな~という
ジレンマ。

*** くずし割烹こまじろ ***
神戸市中央区北長狭通2-8-9 神戸17番ビル 2F
050-5571-9826 (予約専用番号)
078-321-6626 (お問い合わせ専用番号)

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こまじろ魚介・海鮮料理 / 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)旧居留地・大丸前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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【2015/09/30 23:56】 | グルメ・三宮駅周辺
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こんにちは!
コスモス
happyさま


帰国された息子さんと
楽しいひと時でしたね~♪

新鮮そうなお刺身も魅力ですし
秋の彩前菜もにぎやか~!
美味しそうな鯛めしの取り分けが・・♪
微笑ましいですe-257

おしゃれな居酒屋割烹なんですね。
クーポン利用なのでこのお値段なんでしょうか?

感じのいい対応が
お料理を更に 美味しくしてくれますね♪




cuchiko
こんにちは☆

すっごい豪華なお料理ですね~
スクロールしながら、どんだけ?
って思いました~^^;

スタッフさんの感じがいい所って、ほんっと嬉しいですよね
それだけで、リピしようと思います^^

↓みっちゃん様、私もダンサーだと思います!
とは言え、エリザのショーくらいしか見たことないんですけど^^;
一番キレイに高くお足が上がってました☆

>新源氏物語
明日、行って来ます^^

こんばんは!
くっきー
息子さん。帰国されたんですね!
和食、懐かしかったかなv-371
スタッフが感じ良かったら気持ちいいですもんね!
お料理もおいしかったら+グッド!
だいぶ前ですが、ムカってくるスタッフいましたe-442
お客さんが来たらイヤイヤ接客して・・・もう「早く帰れ」ってな態度で、それっきり行ってません(笑)
で・・・うどん御膳(名前、忘れた)おいしくなかったですe-447

あ、来年。月組のスケジュールが出ましたね!
またトップコンビ別行動、たまきちくん&ちゃぴちゃんで全国めぐりですねe-451
『激情』行って観たいけど、ちょい複雑e-330
たまきちくん2番手ってかぁ、みやるりちゃんって別格になるんやろか、と
思う私ですe-350

Re: こんにちは!
happy
コスモス様

本当に工夫を凝らしたお料理に料理人の意気込みを感じました!

新しいお店なので、軌道に乗るよう頑張っておられるのかな~
なんて思ってました。

今は何かと評価される時代ですけれど
お客様商売は、接遇もお料理と同じくらい大切ですよね♪


Re: タイトルなし
happy
cuchiko様

> ↓みっちゃん様、私もダンサーだと思います!

おぉ~♪ なんだか嬉しいです!

> >新源氏物語
> 明日、行って来ます^^

初日遠征!!! いいな~!
また レポ拝見に伺います^^



Re: こんばんは!
happy
くっきー様

せっかくの美味しいお料理も
お店のスタッフの態度で台無しになることもありますよね。

又来たい!と思わせないとね。


> 『激情』行って観たいけど、ちょい複雑e-330

私もね~ ヒロインに感情移入できないのが辛いです。

> たまきちくん2番手ってかぁ、みやるりちゃんって別格になるんやろか、と
> 思う私ですe-350

みやるりちゃんにかちゃ…どうなっていくんでしょうか??

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この記事へのコメント
こんにちは!
happyさま


帰国された息子さんと
楽しいひと時でしたね~♪

新鮮そうなお刺身も魅力ですし
秋の彩前菜もにぎやか~!
美味しそうな鯛めしの取り分けが・・♪
微笑ましいですe-257

おしゃれな居酒屋割烹なんですね。
クーポン利用なのでこのお値段なんでしょうか?

感じのいい対応が
お料理を更に 美味しくしてくれますね♪

2015/10/01(Thu) 11:11 | URL  | コスモス #-[ 編集]
こんにちは☆

すっごい豪華なお料理ですね~
スクロールしながら、どんだけ?
って思いました~^^;

スタッフさんの感じがいい所って、ほんっと嬉しいですよね
それだけで、リピしようと思います^^

↓みっちゃん様、私もダンサーだと思います!
とは言え、エリザのショーくらいしか見たことないんですけど^^;
一番キレイに高くお足が上がってました☆

>新源氏物語
明日、行って来ます^^
2015/10/01(Thu) 13:03 | URL  | cuchiko #-[ 編集]
こんばんは!
息子さん。帰国されたんですね!
和食、懐かしかったかなv-371
スタッフが感じ良かったら気持ちいいですもんね!
お料理もおいしかったら+グッド!
だいぶ前ですが、ムカってくるスタッフいましたe-442
お客さんが来たらイヤイヤ接客して・・・もう「早く帰れ」ってな態度で、それっきり行ってません(笑)
で・・・うどん御膳(名前、忘れた)おいしくなかったですe-447

あ、来年。月組のスケジュールが出ましたね!
またトップコンビ別行動、たまきちくん&ちゃぴちゃんで全国めぐりですねe-451
『激情』行って観たいけど、ちょい複雑e-330
たまきちくん2番手ってかぁ、みやるりちゃんって別格になるんやろか、と
思う私ですe-350
2015/10/01(Thu) 19:21 | URL  | くっきー #-[ 編集]
Re: こんにちは!
コスモス様

本当に工夫を凝らしたお料理に料理人の意気込みを感じました!

新しいお店なので、軌道に乗るよう頑張っておられるのかな~
なんて思ってました。

今は何かと評価される時代ですけれど
お客様商売は、接遇もお料理と同じくらい大切ですよね♪
2015/10/01(Thu) 21:45 | URL  | happy #-[ 編集]
Re: タイトルなし
cuchiko様

> ↓みっちゃん様、私もダンサーだと思います!

おぉ~♪ なんだか嬉しいです!

> >新源氏物語
> 明日、行って来ます^^

初日遠征!!! いいな~!
また レポ拝見に伺います^^

2015/10/01(Thu) 21:49 | URL  | happy #-[ 編集]
Re: こんばんは!
くっきー様

せっかくの美味しいお料理も
お店のスタッフの態度で台無しになることもありますよね。

又来たい!と思わせないとね。


> 『激情』行って観たいけど、ちょい複雑e-330

私もね~ ヒロインに感情移入できないのが辛いです。

> たまきちくん2番手ってかぁ、みやるりちゃんって別格になるんやろか、と
> 思う私ですe-350

みやるりちゃんにかちゃ…どうなっていくんでしょうか??
2015/10/01(Thu) 21:57 | URL  | happy #-[ 編集]
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