毎日小さな幸せの種を探して 思いつくままにぽつぽつ綴っていきます☆
先月の最終土曜日に ヅカ友と3人で
ミシュランの星はつかないけど 
コスパが良くて オススメできる店舗・ビブグルマンの
リストランテハナタニに行ってきました。
ミシュランにも掲載されてるお店なんです。

       170527リストランテハナタニ (12)


こちらのリストランテハナタニは ハンター坂の二軒南隣で
オステリアハナタニとして営業されていた時に 
グルメな美容師さんにおしえて頂いて一度行ったことがあります。

昨年 移転され、店舗も広くなった、と友人に聞いたので
行ってみました。
       170527リストランテハナタニ (1)

       
時々、オステリアハナタニの記事にご訪問いただくのですが
いつの間にか 食べログのトップ5000にも入ってるんですね~!

   170527リストランテハナタニ(2)   170527リストランテハナタニ (11)

シックで素敵な店内。落ち着きます。

今回はPlanzo A を頂きました。 2800円(税別)

       170527リストランテハナタニ (3)


◆小皿
新玉ねぎのスープ

       170527リストランテハナタニ (4)

玉ねぎがまろやかになってます。柔らかく煮た浮身の玉ねぎが甘い。       

◆前菜
白鷺サーモンのマリネ ザワークラウトとじゃが芋のソース

       170527リストランテハナタニ (5)

白鷺サーモンって 姫路(姫路城=白鷺城)の近郊で捕れたサーモンとか。
厚めのサーモン、大盤振る舞い♪
ザワークラウト(ソーセージの付け合せに出てくる)とじゃが芋のソースが珍しい。

◆パスタ 
なすとモッツァレラチーズのパスタ

       170527リストランテハナタニ (6)

太めの麺に なすとトマトとチーズという相性のいい食材の出会い♪
美味しかったです!

◆メイン料理 
コブ鯛(淡路) 香草パン粉焼
       170527リストランテハナタニ (7)

あっさり淡白な鯛を 薄切りのじゃが芋で挟んで…

サーモンにもじゃがいも 鯛にもじゃがいも… 
コースの中で、食材が被ってるので 工夫が欲しい。

◆デザート 三種より一種
クレームブリュレ 
友人は ババ (婆、ではない 笑)
       170527リストランテハナタニ (9)

キャラメリゼしたお砂糖の下は 濃厚クリーム、
あま~い♪

◆自家製パン (夜はサ・マーシュのパン)
       170527リストランテハナタニ (8)

パンが激ウマで 2回もおかわりしちゃいました!!


◆コーヒー
       170527リストランテハナタニ (10)

え~と せっかく美味しいコーヒーもカップの色が濃いブルーで
美味しく見えず、残念!

食材が映えるのは白い食器。

特に中に入れるお料理(飲み物)が 黒っぽい色だと
濃い色の食器はNGだな~と思いました。

緑や赤の食材なら 黒いお皿でも美味しそうに見えますが…

久しぶりのハナタ二、ちょっと期待しすぎたかな??

ごちそうさまでした!

*** リストランテハナタニ ***
神戸市中央区中山手通1-27-12 富士産業ビル1F
078-242-5778

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リストランテ ハナタニイタリアン / 三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)神戸三宮駅(阪急)

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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【2017/06/09 23:50】 | グルメ・北野町周辺
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ヤバイwまた夜中に
makorin
答え合わせをしに来たら、つい見てしまいましたw

2,800円なのにいいんですねー
美味しそう…

確かに器って大事ですよね
しょぼいお惣菜も素敵なお皿に盛ると、すごくおいしそうに見えますもんね

ううう…
おなかがすくw

Re: ヤバイwまた夜中に
happy
makorinさま

こんばんは!

> 確かに器って大事ですよね
> しょぼいお惣菜も素敵なお皿に盛ると、すごくおいしそうに見えますもんね

そのと~~~り! 
せっかくのお料理も 小さなお皿にてんこ盛りとか
黒っぽいカップにコーヒーとか 白いお皿にイカ、とか??^^; NG



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コメント
この記事へのコメント
ヤバイwまた夜中に
答え合わせをしに来たら、つい見てしまいましたw

2,800円なのにいいんですねー
美味しそう…

確かに器って大事ですよね
しょぼいお惣菜も素敵なお皿に盛ると、すごくおいしそうに見えますもんね

ううう…
おなかがすくw
2017/06/10(Sat) 00:54 | URL  | makorin #-[ 編集]
Re: ヤバイwまた夜中に
makorinさま

こんばんは!

> 確かに器って大事ですよね
> しょぼいお惣菜も素敵なお皿に盛ると、すごくおいしそうに見えますもんね

そのと~~~り! 
せっかくのお料理も 小さなお皿にてんこ盛りとか
黒っぽいカップにコーヒーとか 白いお皿にイカ、とか??^^; NG

2017/06/10(Sat) 22:54 | URL  | happy #-[ 編集]
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